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氨基酸類
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- 上海恒遠(yuǎn)生物從事酶聯(lián)免疫學(xué)10年有余，技術(shù)成熟，產(chǎn)品穩(wěn)定。恒遠(yuǎn)品牌自主研發(fā)ELISA試劑盒，現(xiàn)已涵蓋20多個(gè)種屬，數(shù)千種產(chǎn)品，涉及腫瘤、激素、自身免疫、心血管、代謝等十多個(gè)研究領(lǐng)域。其ELISA試劑盒不僅檢測(cè)指標(biāo)豐富，還可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求定制檢測(cè)范圍，并且提供實(shí)驗(yàn)外包與免費(fèi)代測(cè)服務(wù)。歡迎您來電咨詢。
貨號(hào)：HB-264-TN 價(jià)格:1700
別稱 TVB-N、肉類新鮮度，為食品和水產(chǎn)品質(zhì)量的重要指 標(biāo)。TVB-N 肉類蛋白腐敗過程中，在微生物作用下發(fā)生分解產(chǎn) 生的氨或胺類等堿性含氮物質(zhì)，與有機(jī)酸反應(yīng)而形成的，這類鹽具揮發(fā)性，因此稱為“揮發(fā)性鹽基氮”。TVB-N 可引起食物 中毒，同時(shí)也是肉品新鮮度的可靠指標(biāo)。因此檢測(cè)肉與肉制品 中揮發(fā)性鹽基氮有重要的意義。
1. 檢測(cè)原理
樣品經(jīng)過提取液及蒸餾水浸泡超聲提取后，提取液中的揮 發(fā)性鹽氮會(huì)與檢測(cè)液發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生黃色的化合物。
2. 試劑組成
提取液 1 號(hào)：白色蓋，1 瓶；
提取液 2 號(hào)：棕色蓋，1 瓶；
檢測(cè)液 A：綠色蓋，2 瓶；
檢測(cè)液 B：藍(lán)色蓋，2 瓶；（4℃冷藏）
3. 貯存條件
除需冷藏試劑外，其他試劑應(yīng)密封、常溫、避光保存。
4. 適用范圍
可廣泛適用于鮮(凍)肉類中、水產(chǎn)品揮發(fā)性鹽基氮的檢測(cè)。
在線詢價(jià)
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